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八寸盆はもともとは神事で使うお供えをのせる台として使われていましたが、これを茶人である千利休が茶事(懐石)に取り入れたと伝わっています。
お正月には鏡餅を飾る台として広く認識されていますが、
時と共に取肴(とりさかな)を盛る器となり、次第に八寸は酒肴を盛る器となり、現在はこの名前だけが一人歩きし、八寸は和食の献立になっています。
また、お正月には鏡餅を飾る台として広く認識されていますし、
半紙を敷いて菓子器にも利用されています。
一方、茶道の茶懐石には欠かせない器になりました。
八寸の名前の由来は料理を盛りつける器のサイズからきています。
器の大きさが一辺が8寸(約24㎝)だからそうです。
素材 高品質な木材で作られており、
耐久性と美しさを兼ね備えています。
形状 四角形
サイズ 約23.5㎝×23.5㎝×高さ3.5㎝
茶事の懐石盆
お正月のお料理の器として、またお正月の飾り付けに最適です。
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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オススメ度 4.3点
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