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新潟県産 極上中太乾燥ぜんまい200g ぜんまい ゼンマイ 山菜 人気・おすすめ｜安定人気・収納便利におすすめ 丁寧対応 配送追跡可 国内発送・保証制度対応の詳細情報
商品説明
こだわり極めた国産乾燥ぜんまい
いつでも山菜が食べれる先人の知恵と
食文化を大切に継承しております
サイズは中太
極太と標準の中間サイズです
極太極上のクオリティーと作成工程は一緒です
東北雪国の高級ぜんまいは漆黒に近い黒が上物の証です
外国大陸産の輸入物は戻すと茶色になりますが国産高級ぜんまいは淡いうぐいす色になります
たかパタ 一押し！
自信があります！
お目に叶わなければ着払いで返品可能
手にとりご自身の目で確認下さい
少し高いですが通も納得の特上物です。
私的には大特価です。値下げ不可、
良いぜんまいは安売りしません
上部のみ採集で筋なく柔らかいです
量増しの根元折りではありません
太さはもちろん黒色が上物の証です
赤っぽい色の価値の無い赤ぜんまいでなく
漆黒の黒に近い最高峰最高品！
青ぜんまいのみ採取
もちろん女ぜんまい限定、固く筋のある男ぜんまいは
1本もありません
白い粉ふきもほぼ無く乾燥も上々
採取後直ぐに茹で上げ山菜名人の手揉みで何回も手間暇惜しまず揉みました
揉み具合最高、あまり揉み過ぎると切れや割れがでます
一本一本にねじれが入っており針金ぜんまいでないので柔らかい！
標高1500メールの守門岳の裾に広がる奥山採集、斜面採集の国産ぜんまいです
伝統の製法による、釜茹で後、天日で干し上げ、手揉みで仕上げた技術と技の絶品ぜんまいです
採取時期が終わりましたので手持ち在庫での販売になります
見た目、香りも最高品質
年配の方が見れば感動物
スーパーで売られている水煮の某国ぜんまいとはまったくの別物です。
採取するのもお料理するのも手間がかかり技術が必要ですが古来から受け継がれる
日本の伝統の食文化で類似する味がありません
アク抜きして戻すと100gで1キロくらいに膨らみます
食品衛生責任者令和6年更新
県認証番号第26-0475号
写真参照
採取令和7年5月
賞味期限令和8年5月末まで
産地 新潟県守門産
品名 乾燥ぜんまい
区分 天然無農薬 極上中太
保存方法 湿気を避けて常温にて保存
添加物 無添加
内容量 100g✕2袋 合計200g
商品の情報
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|
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